Recetteterrine de Saint-Jacques aux asperges réalisée par la poissonnerie-traiteur Marée Bleue Mérignac et Yvrac en Gironde Formulaire de prise de contact En soumettant ce formulaire, j'accepte que les
En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 1Eplucher les légumes, les couper en 2Ajouter sel, poivre, et faire étuver à feu doux dans une casserole, avec un peu d'huile d'olive, pendant 20 3Faire un appareil avec le poisson haché et le corail des coquilles Saint Jacques broyé, la crème fraîche, les oeufs, la ciboulette hachée, sel et 4Huiler une terrine, dans le fond mettre les légumes, disposer par dessus les coquilles Saint Jacques entières, et recouvrir de la préparation qui a été 5Faire cuire au four, au bain-marie, pendant une bonne heure, à 180°C thermostat 6.Étape 6Servir froid après de Saint Jacques à la provençale
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terrine de saint jacques aux asperges