🥋 Souris D Agneau À La Cocotte Minute

Unefois dorées, ajoutez le miel, enrobez-les bien afin de les faire caraméliser sur toutes leurs faces. Assaisonnez, ajoutez le cumin, le jus et les zestes d’orange. Couvrez la cocotte, laissez cuire 45 minutes à 1 heure sur feu moyen en les arrosant régulièrement pour les faire laquer. Servez avec une semoule aux raisins.

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Préparationpour Souris d’agneau aux navets et cannelle. Pelez les navets et coupez-les en 4. Faites revenir les souris d’agneau des deux côtés dans une cocotte, à l’huile d’olive. Couvrez et laissez mijoter pendant 1h30 à petit feu. Ajoutez les navets et laissez encore 20mn, le temps qu’ils soient bien tendres. Servez.

Fairerevenir les souris d'agneau pour les colorer. @@Préparer 50 cl de fond de veau. @@Mettre les souris dans une cocotte-minute, le fond de veau, 10 branches de thym frais (sec sinon), 1 cuillère à soupe d'herbes de provence, sel, poivre. @@Fermer la cocotte, et porter à feu vif. @@Une fois la cocotte sous pression (10 à 12 min), baisser le gaz à feu doux, et laisser cuire

Sourisd agneau a la cocotte 1690 recettes Filtrer Souris d'agneau caramélisées 4.9/5 ( 162 avis) souris d'agneau confites et carottes fondantes 4.8/5 ( 91 avis) Souris d'agneau au miel et thym

cdt302h. 75 100 464 42 314 240 97 319 213

souris d agneau à la cocotte minute